※盛り付け例はイメージです


商品説明
ストロガノフとは、ロシアの郷土料理。マッシュルームと玉ねぎを炒め、鹿肉にパプリカをまぶしてソテーし、白ワインとウォッカのフランベで香り付けをしてからデミグラスと生クリームで柔らかく煮込みました。

お召し上がり方
開封後、小鍋に移してゆっくり混ぜながら温めてください。ベイクドポテトやサフランライスに合わせてお召し上がりください。サワークリームをトッピングするとより爽やかな味わいになります。

原材料
エゾシカ肉（北海道産）、生クリーム、マッシュルーム、タマネギ、シチュールゥ（小麦粉、大豆油、砂糖、デキストリン、食塩、その他）トマト・ジュースづけ（トマト、トマトジュース）白ワイン、オリーブ油、バター、パプリカパウダー、ウォッカ、黒胡椒、食塩、ローリエ/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）酸味料（一部に乳、小麦、大豆、豚肉、牛肉を含む）

鹿肉
40%以上